Adrak ke fayde – अदरक पृथ्वी पर स्वास्थ्यप्रद मसालों में से एक है। नियमित रूप से अदरक खाने से बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इस लेख में हम इन स्वास्थ्य लाभों पर प्रकाश डालेंगे।
अदरक के स्वास्थ्य लाभ – Adrak ke fayde
1. सर्दी-खांसी को दूर रखता है
adrak khane ke fayde
अदरक का पारंपरिक और वैकल्पिक चिकित्सा के विभिन्न रूपों में उपयोग का एक बहुत लंबा इतिहास रहा है।
इसका उपयोग पाचन में सहायता और फ्लू और सामान्य सर्दी से लड़ने में मदद के लिए किया गया है।
अदरक की अनूठी सुगंध और स्वाद इसके प्राकृतिक तेलों से आता है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण जिंजरोल है।
अदरक में जिंजरोल मुख्य बायोएक्टिव कंपाउंड है। यह अदरक के अधिकांश औषधीय गुणों के लिए जिम्मेदार है।
शोध के अनुसार, जिंजरोल में शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होते हैं।
2. ऑस्टियोआर्थराइटिस से लड़ने में मदद करता है
ऑस्टियोआर्थराइटिस (OA) एक आम स्वास्थ्य समस्या है।
इसमें शरीर में जोड़ों का अध: पतन शामिल होता है, जिससे जोड़ों में दर्द और जकड़न जैसे लक्षण दिखाई देते हैं।
एक साहित्य समीक्षा में पाया गया कि जिन लोगों ने अपने पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के इलाज के लिए अदरक का इस्तेमाल किया, उनमें दर्द और विकलांगता में उल्लेखनीय कमी देखी गई (adrak ke fayde)।
केवल हल्के दुष्प्रभाव देखे गए, जैसे कि अदरक के स्वाद से असंतोष।
3. हृदय रोग से बचाता है
शोध का यह क्षेत्र अपेक्षाकृत नया है, लेकिन अदरक में शक्तिशाली मधुमेह विरोधी गुण हो सकते हैं।
टाइप 2 मधुमेह के साथ एक अध्ययन में, प्रति दिन 2 ग्राम अदरक पाउडर फास्टिंग ब्लड शुगर को 12% कम करता है।
यह हीमोग्लोबिन A1c (HbA1c) में भी नाटकीय रूप से सुधार करता है, जो लंबे समय तक रक्त शर्करा के स्तर के लिए एक मार्कर है।
HbA1c को 12 सप्ताह की अवधि में 10% कम किया गया था।
एपोलिपोप्रोटीन बी/एपोलिपोप्रोटीन ए-आई अनुपात में भी 28% की कमी थी और मालोंडियलडिहाइड (एमडीए) में 23% की कमी थी, जो ऑक्सीडेटिव तनाव का एक उपोत्पाद है। उच्च ApoB/ApoA-I अनुपात और उच्च MDA स्तर दोनों ही हृदय रोग के प्रमुख जोखिम कारक हैं।
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हालाँकि, ध्यान रखें कि यह सिर्फ एक छोटा सा अध्ययन था।
परिणाम अविश्वसनीय रूप से प्रभावशाली हैं, लेकिन कोई भी सिफारिश किए जाने से पहले उनकी पुष्टि की जानी चाहिए।
4. मासिक धर्म के दर्द को कम कर सकता है।
डिसमेनोरिया (Dysmenorrhea) मासिक धर्म चक्र के दौरान महसूस होने वाले दर्द को संदर्भित करता है।
अदरक के पारंपरिक उपयोगों में से एक मासिक धर्म के दर्द सहित दर्द से राहत के लिए है।
एक अध्ययन में, कुछ महिलाओं को मासिक धर्म के पहले 3 दिनों के लिए अदरक लेने का निर्देश दिया गया था।
तीन समूहों को अदरक पाउडर (250 मिलीग्राम) या मेफेनैमिक एसिड (250 मिलीग्राम) की चार दैनिक खुराक मिली।
अदरक दर्द को दो NSAIDs की तरह प्रभावी ढंग से कम करने में कामयाब रहा।
हाल के अध्ययनों ने यह भी निष्कर्ष निकाला है कि अदरक एक प्लेसबो की तुलना में अधिक प्रभावी है और मेफेनैमिक एसिड और एसिटामिनोफेन / कैफीन जैसी दवाओं के समान ही प्रभावी है।
5. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है।
एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है।
आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ एलडीएल के स्तर पर एक मजबूत प्रभाव डाल सकते हैं।
हाइपरलिपिडिमिया वाले लोगों के एक अध्ययन में, जिन 30 लोगों ने हर दिन 5 ग्राम अदरक का पाउडर प्राप्त किया, उनके एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर में एक अवधि में 17.4% की गिरावट देखी गई।
जबकि एलडीएल में गिरावट प्रभावशाली है, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि अध्ययन प्रतिभागियों को अदरक की बहुत अधिक खुराक मिली।
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6. संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
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जिंजरोल संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। वास्तव में, अदरक का अर्क कई अलग-अलग प्रकार के जीवाणुओं के विकास को रोक सकता है।
एक अध्ययन के अनुसार, यह मसूड़े की सूजन और पीरियोडोंटाइटिस से जुड़े मौखिक बैक्टीरिया के खिलाफ बहुत प्रभावी है। ये दोनों मसूड़े की सूजन संबंधी बीमारियां हैं।
ताजा अदरक रेस्पिरेटरी सिंकाइटियल वायरस (आरएसवी) के खिलाफ भी प्रभावी हो सकता है, जो श्वसन संक्रमण का एक सामान्य कारण है।
अदरक का नियमित सेवन करने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।
ऑक्सीडेटिव तनाव और पुरानी सूजन उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज कर सकती है।
उन्हें अल्जाइमर रोग और उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट के प्रमुख चालकों में से एक माना जाता है।
कुछ जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि अदरक में एंटीऑक्सिडेंट और बायोएक्टिव यौगिक मस्तिष्क में होने वाली भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को रोक सकते हैं।
इस बात के भी कुछ प्रमाण हैं कि अदरक सीधे मस्तिष्क के कार्य को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है।
निष्कर्ष
यह निष्कर्ष निकालना महत्वपूर्ण है कि एक दिन या सप्ताह में अदरक का लाभ नहीं होगा। लगातार अदरक का सेवन महत्वपूर्ण है जो कुछ महीनों के बाद परिणाम देगा। शरीर को परिणाम दिखाने में कुछ समय लगता है और यदि इसका लगातार पालन किया जाता है तो आपको शरीर को लाभ होगा।
विशेष नोट:-
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