अपना वजन कैसे कम करे? वजन कम करने के प्रभावी और सरल तरीके - Vegetarian Weight Loss Diet
Table of Contents
सबसे महत्वपूर्ण:-
Vegetarian Weight Loss Diet – यहां व्यायाम और पोषण से संबंधित समीक्षा, सिफारिशें और आहार का उल्लेख विशेषज्ञों द्वारा किया गया है। परिणाम व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न हो सकते हैं, इसलिए चिकित्सक से परामर्श करें।
ध्यान रखें:-
ध्यान रखें कि एक आहार सभी के लिए लागू नहीं हो सकता है, यह शरीर से शरीर में भिन्न होता है और परिणाम भी। व्यक्ति के शरीर की संरचना, मेटाबॉलिज्म और कैलोरी की मात्रा अलग-अलग होती है, इसलिए पहले इसे समझें और फिर सबसे अच्छा भोजन लें।
वजन घटाने में पानी की भूमिका: –
वजन घटाने में पानी बहुत अहम भूमिका निभाता है। अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है, तो भी आपको खूब पानी पीना चाहिए। जैसा कि आप जानते हैं कि मानव शरीर 70% पानी से बना है, इसलिए पानी पीना महत्वपूर्ण है। पानी विषाक्त पदार्थों को दूर करने में मदद करता है, आपको ऊर्जावान रखता है।
Vegetarian Weight Loss Diet – यदि आपको लगता है कि आप अधिक वजन वाले हैं और सुरक्षित, प्राकृतिक सरल और प्रभावी तरीकों से वजन कम करना चाहते हैं तो आप सही लेख या पोस्ट पढ़ रहे हैं। यदि आपके डॉक्टर ने वजन कम करने की सिफारिश की है, तो भी आप इस लेख को पढ़ना जारी रख सकते हैं।
यह जांचने के लिए कि आपका वजन अधिक है या नहीं, आप इस साधारण बॉडी मास इंडेक्स (BMI) कैलकुलेटर का भी उपयोग कर सकते हैं।
आज की जीवनशैली के कारण, हम गलत जीवन शैली के बजाय कई लोगों को मोटापे का सामना कर सकते हैं। कोई व्यायाम नहीं, अस्वास्थ्यकर भोजन करना, कोई भी भोजन करना, गलत समय पर भोजन करना या हर समय ये सभी कारण हैं जिनके कारण शरीर की वसा में वृद्धि होती है। यदि आप शरीर की कैलोरी आवश्यकताओं से अधिक खाते रहते हैं तो आपको क्या लगता है कि क्या होगा? इससे आपके शरीर में अस्वास्थ्यकर वसा बढ़ती है।
कई खाने की योजना आपको भूख या असंतुष्ट महसूस कर सकती है। ये प्रमुख कारण हैं कि आपको एक स्वस्थ भोजन योजना का पालन करना कठिन हो सकता है। हालांकि, सभी आहारों का यह प्रभाव नहीं होता है। कम कार्ब आहार और पूरे भोजन, कम कैलोरी आहार वजन घटाने के लिए प्रभावी हैं और अन्य आहार की तुलना में पालन करना आसान हो सकता है।
आइए नजर डालते हैं वजन कम करने के कुछ बेहतरीन, प्राकृतिक, सरल और प्रभावी तरीकों पर। ध्यान रखें कि परिणाम प्राप्त करने के लिए इन तरीकों का लगातार पालन किया जाना चाहिए। जब तक आप अपने वजन घटाने के लक्ष्य को प्राप्त नहीं करते हैं, तब तक किसी भी कीमत पर न रुकें। वजन घटाने के तरीकों के बारे में यहाँ और अधिक जानें।
1. रिफाइंड कार्ब्स खाना कम करें:
- जल्दी से वजन कम करने का एक तरीका शक्कर और स्टार्च, या कार्बोहाइड्रेट पर वापस कटौती करना है (Vegetarian Weight Loss Diet)।
- यह कम कार्ब खाने की योजना के साथ हो सकता है या परिष्कृत कार्ब्स को कम करके और उन्हें पूरे अनाज के साथ बदल सकता है।
- जब आप ऐसा करते हैं, तो आपकी भूख का स्तर कम हो जाता है, और आप आमतौर पर कम कैलोरी खाते हैं।
- कम कार्ब खाने की योजना के साथ, आप कार्ब्स के बजाय ऊर्जा के लिए जलती हुई वसा का उपयोग करेंगे।
- यदि आप कैलोरी की कमी के साथ पूरे अनाज जैसे अधिक जटिल कार्ब्स खाना पसंद करते हैं, तो आपको उच्च फाइबर से लाभ होगा और उन्हें अधिक धीरे-धीरे पचाना होगा।
- यह आपको संतुष्ट रखने के लिए उन्हें अधिक भरने वाला बनाता है। यहां जानिए वजन को प्रभावी ढंग से कम करने के विभिन्न तरीके।
- 2020 में किए गए एक अध्ययन ने पुष्टि की कि बहुत कम कार्बोहाइड्रेट आहार पुरानी आबादी में वजन कम करने के लिए फायदेमंद था।
- शोध यह भी बताते हैं कि कम कार्ब आहार भूख को कम कर सकता है, जिसके बारे में सोचने या भूख महसूस किए बिना कम कैलोरी खाने का कारण हो सकता है।
- ध्यान दें कि कम कार्ब आहार के दीर्घकालिक प्रभावों पर अभी भी शोध किया जा रहा है।
- कम कार्ब आहार का पालन करना भी मुश्किल हो सकता है, जिससे यो-यो डाइटिंग हो सकती है और स्वस्थ वजन बनाए रखने में कम सफलता मिल सकती है।
- कम कार्ब आहार के लिए संभावित डाउनसाइड हैं जो आपको एक अलग विधि तक ले जा सकते हैं।
- कम कैलोरी आहार भी वजन कम करने और लंबे समय तक बनाए रखने में आसान हो सकता है।
- चीनी, गेहूं के उत्पाद, पास्ता, मैगी, मैदे के उत्पाद, सफ़ेद ब्रेड, चीज़ के उत्पाद, बीज के तेल, ट्रांस वसा में उच्च और उच्च प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने से बचें (Vegetarian Weight Loss Diet)।
2. प्रोटीन और सब्जियां खाएं:
- आपके भोजन में से प्रत्येक में शामिल होना चाहिए:
- एक प्रोटीन स्रोत
- वसा का स्रोत
- सब्जियां
- जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक छोटा सा हिस्सा, जैसे कि साबुत अनाज।
प्रोटीन:
- वजन कम करते समय अपने स्वास्थ्य और मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करने के लिए प्रोटीन की अनुशंसित मात्रा का सेवन आवश्यक है।
- प्रमाण बताते हैं कि पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन खाने से कार्डियोमेटाबोलिक जोखिम कारक, भूख और शरीर के वजन में सुधार हो सकता है।
- यहाँ यह निर्धारित किया जाता है कि बिना कुछ खाए आपको कितना खाना चाहिए।
- एक उच्च प्रोटीन नाश्ता खाने से दिन भर की लालसा और कैलोरी की मात्रा को कम करने में मदद मिल सकती है (Vegetarian Weight Loss Diet)।
- कई कारक आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं को निर्धारित करते हैं, लेकिन आम तौर पर, एक औसत व्यक्ति की आवश्यकता होती है:
- औसत पुरुष के लिए प्रति दिन 56-91 ग्राम
- औसत महिला के लिए प्रति दिन 46-75 ग्राम
- पर्याप्त प्रोटीन वाले आहार भी मदद कर सकते हैं:
- भोजन के बारे में 60% की लालसा और जुनूनी विचारों को कम करना
- देर रात को नाश्ता करने की इच्छा को आधा कर दें
- आप पूर्ण महसूस करते हैं
- प्रति दिन कम कैलोरी खाने के लिए बनाता है।
- स्वस्थ प्रोटीन स्रोतों में शामिल हैं (Vegetarian Weight Loss Diet):
- दूध: दूध और दूध से बने पदार्थ जैसे दही, घी
मछली और समुद्री भोजन: सामन और झींगा
अंडे: जर्दी के साथ पूरे अंडे
संयंत्र आधारित प्रोटीन: सेम, फलियां और टोफू
कम कार्ब और पत्तेदार हरी सब्जियां:
- पत्तेदार हरी सब्जियों के साथ अपनी प्लेट को लोड करने से डरो मत।
- वे पोषक तत्वों से भरे हुए हैं, और आप बहुत अधिक मात्रा में कैलोरी और कार्ब्स बढ़ाए बिना खा सकते हैं।
- कम कार्ब या कम कैलोरी खाने वाली योजनाओं में शामिल करें सब्जियां:
- ब्रोकोली, गोभी, पालक, टमाटर, अंकुरित भोजन, पत्ता गोभी, सलाद, खीरा
3. शरीर के पसीने को बहने दें:
- व्यायाम, जबकि वजन कम करने के लिए आवश्यक नहीं है, आपको अधिक तेज़ी से अपना वजन कम करने में मदद कर सकता है।
- वजन उठाने से, आप बहुत सारी कैलोरी जलाएंगे और आपके चयापचय को धीमा होने से रोकेंगे, जो वजन कम करने का एक सामान्य दुष्प्रभाव है।
- वजन उठाने के लिए सप्ताह में तीन से चार बार जिम जाने की कोशिश करें।
- यदि आप जिम में नए हैं, तो किसी प्रशिक्षक से कुछ सलाह लें।
- अगर वेट उठाना आपके लिए कोई विकल्प नहीं है, तो कुछ कार्डियो वर्कआउट जैसे वॉकिंग, जॉगिंग, रनिंग, साइक्लिंग या स्विमिंग करना वजन घटाने और सामान्य स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है।
- कार्डियो और वेटलिफ्टिंग दोनों ही वजन घटाने में मदद कर सकते हैं।
4. अच्छी गुणवत्ता वाली नींद लें:
- नींद कई कारणों से महत्वपूर्ण है, और खराब नींद वजन बढ़ने के सबसे बड़े जोखिम कारकों में से एक है।
- वयस्कों को प्रत्येक रात 7 या अधिक घंटे की नींद लेने का लक्ष्य रखना चाहिए, जबकि किशोर को 8-10 घंटे और छोटे बच्चों और 14 घंटे तक के शिशुओं की आवश्यकता होती है।
- अपर्याप्त नींद आपके बीमार होने के जोखिम को बढ़ा सकती है।
- यह स्वास्थ्य को सीधे प्रभावित करता है और स्वास्थ्य गिरता है।
- अच्छी तरह से सोने की क्षमता स्वास्थ्य के अच्छे पहलू में से एक है।
- सुनिश्चित करें कि आप किसी भी कार्यभार, तनाव के बावजूद अपनी नींद पूरी करते हैं।
- विशेषज्ञों के अनुसार मानव शरीर के लिए न्यूनतम 7 से 8 घंटे की नींद आवश्यक है।
5. शर्करा युक्त पेय और फलों के रस से बचें:
- चीनी से खाली कैलोरी आपके शरीर के लिए उपयोगी नहीं है और वजन घटाने में बाधा डाल सकती है।
- अतिरिक्त शर्करा वाले खाद्य पदार्थ आपके स्वास्थ्य के लिए खराब हैं।इस प्रकार के बहुत से भोजन खाने से वजन बढ़ सकता है।
- अध्ययनों से पता चलता है कि चीनी में चयापचय स्वास्थ्य पर विशिष्ट हानिकारक प्रभाव होते हैं।
- कई अध्ययनों ने संकेत दिया है कि अधिक चीनी, ज्यादातर फ्रुक्टोज की बड़ी मात्रा के कारण, आपके पेट और यकृत के आसपास वसा के निर्माण का कारण बन सकता है।
- चीनी आधा ग्लूकोज और आधा फ्रुक्टोज है।
- जब आप बहुत अधिक चीनी खाते हैं, तो जिगर फ्रुक्टोज के साथ अतिभारित हो जाता है और इसे वसा में बदलने के लिए मजबूर किया जाता है।
- कुछ लोगों का मानना है कि स्वास्थ्य पर चीनी के हानिकारक प्रभावों के पीछे यह मुख्य प्रक्रिया है।
- यह पेट की चर्बी और यकृत की वसा को बढ़ाता है, जिससे इंसुलिन प्रतिरोध और विभिन्न चयापचय समस्याएं होती हैं।
- इस संबंध में तरल चीनी बदतर है।मस्तिष्क ठोस कैलोरी के समान तरल कैलोरी को पंजीकृत नहीं करता है, इसलिए जब आप मीठा पेय पीते हैं, तो आप अधिक कुल कैलोरी खाते हैं।
- अपने आहार में चीनी की मात्रा कम से कम करने की कोशिश करें और शर्करा युक्त पेय को पूरी तरह से समाप्त करने पर विचार करें (Vegetarian Weight Loss Diet)।
- इसमें चीनी-मीठा पेय, शर्करा युक्त सोडा, फलों के रस और विभिन्न उच्च चीनी खेल पेय शामिल हैं। (अधिक जानिए।)
6. भोजन से पहले पानी पिएं:
- एक अध्ययन से पता चला है कि भोजन से पहले पानी पीने से कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है और वजन प्रबंधन में प्रभावी हो सकता है।
- आप अपने भोजन से एक घंटे पहले कम से कम एक गिलास पानी पी सकते हैं।
- यहां जानिए पर्याप्त पानी और गर्म पानी पीने के क्या फायदे हैं।
7. घुलनशील फाइबर खाएं:
- अध्ययन बताते हैं कि घुलनशील फाइबर वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं। ग्लूकोमानन जैसे फाइबर सप्लीमेंट भी मदद कर सकते हैं।
- आहार फाइबर ज्यादातर अपचनीय संयंत्र मामला है।फाइबर का खूब सेवन वजन घटाने में मदद कर सकता है। हालांकि, फाइबर का प्रकार महत्वपूर्ण है।
- ऐसा प्रतीत होता है कि ज्यादातर घुलनशील और चिपचिपे फाइबर का आपके वजन पर प्रभाव पड़ता है (Vegetarian Weight Loss Diet)।
- ये फाइबर होते हैं जो पानी को बांधते हैं और एक मोटी जेल बनाते हैं जो आपके आंत में “बैठता है”।
- यह जेल आपके पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन की गति को नाटकीय रूप से धीमा कर सकता है।
- यह पोषक तत्वों के पाचन और अवशोषण को भी धीमा कर सकता है।
- अंतिम परिणाम एक लंबे समय तक परिपूर्णता और कम भूख की भावना है।
8. धीरे – धीरे खाओ:
- जल्दी-जल्दी खाने से समय के साथ वजन बढ़ सकता है, जबकि धीरे-धीरे खाने से आप अधिक भरा हुआ महसूस करते हैं और वजन कम करने वाले हार्मोन को बढ़ाते हैं।
- बहुत से लोगों को जल्दी खाना खाने की आदत होती है, लेकिन आपको ध्यान रखना चाहिए कि यह वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।
- धीरे-धीरे खाएं और 32 बार या उससे अधिक भोजन चबाएं।
- आपके मस्तिष्क को यह दर्ज करने में थोड़ा समय लग सकता है कि आपके पास खाने के लिए पर्याप्त है।
- कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि अधिक धीरे-धीरे चबाने से आपको कम कैलोरी खाने और वजन घटाने से जुड़े हार्मोन का उत्पादन बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
- इसके अलावा अपने भोजन को अधिक अच्छी तरह से चबाने पर विचार करें।
- अध्ययन बताते हैं कि चबाने से भोजन में कैलोरी की मात्रा कम हो सकती है।
- ये अभ्यास मनमौजी भोजन का एक घटक है, जिसका उद्देश्य आपके भोजन के सेवन को धीमा करने में आपकी सहायता करना है।
9. ग्रीन टी, ब्लैक कॉफ़ी का सेवन करे:
- ग्रीन टी एंटीऑक्सिडेंट का एक बहुत समृद्ध स्रोत है, जो चयापचय को बढ़ाता है (Vegetarian Weight Loss Diet)।
- जब आपकी चयापचय दर में सुधार होता है तो यह स्वतः ही समग्र वजन घटाने में सहायक होता है, जो आपके पेट क्षेत्र पर भी दिखाई देता है।
- यह ग्रह पर स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक है।
- यह एंटीऑक्सिडेंट और विभिन्न पौधों के यौगिकों से भरा हुआ है जो आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं।
- कुछ लोग यह भी दावा करते हैं कि हरी चाय वसा जलने को बढ़ा सकती है और आपको अपना वजन कम करने में मदद कर सकती है।
- ग्रीन टी का एक यौगिक कैफीन है।
- हालांकि एक कप ग्रीन टी (एक कप कॉफी (100-200 मिलीग्राम)) की तुलना में बहुत कम कैफीन (24-40 मिलीग्राम) रखती है, फिर भी इसमें हल्का प्रभाव पड़ता है।
- कैफीन एक प्रसिद्ध उत्तेजक है जो वसा जलने और कई अध्ययनों में व्यायाम प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए पाया गया है (Vegetarian Weight Loss Diet)।
- हालांकि, ग्रीन टी वास्तव में अपने एंटीऑक्सिडेंट सामग्री में चमकती है।
- अध्ययन बताते हैं कि एक कप ग्रीन टी पीने से आपके रक्तप्रवाह में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बढ़ जाती है।
ब्लैक कॉफ़ी
- कॉफी को गलत तरीके से ध्वस्त किया गया है। गुणवत्ता वाली कॉफी एंटीऑक्सिडेंट से भरी हुई है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।
- अध्ययन बताते हैं कि कॉफी में कैफीन चयापचय को 3-11% तक बढ़ा सकता है और वसा जलने को 10–29% तक बढ़ा सकता है।
Vegetarian Weight Loss Diet – वजन घटाने के लिए दैनिक दिनचर्या:
10. अपने तनाव के स्तर को कम करें:
- तनाव आपको कोर्टिसोल का उत्पादन करने के लिए अधिवृक्क ग्रंथियों को ट्रिगर करके पेट की चर्बी हासिल कर सकता है, जिसे तनाव हार्मोन के रूप में भी जाना जाता है।
- अनुसंधान से पता चलता है कि उच्च कोर्टिसोल का स्तर भूख को बढ़ाता है और पेट की चर्बी का भंडारण करता है।
- जो महिलाएं पहले से ही बड़ी कमर रखती हैं, वे तनाव के जवाब में अधिक कोर्टिसोल का उत्पादन करती हैं।
- वृद्धि हुई कोर्टिसोल आगे के चारों ओर वसा के लाभ को बढ़ाती है।
- पेट की चर्बी को कम करने में मदद करने के लिए, तनाव से राहत देने वाली सुखदायक गतिविधियों में संलग्न हों।
- योग या ध्यान का अभ्यास करना प्रभावी तरीके हो सकते हैं।
- यहां जानिए योग करने के क्या फायदे हैं।
11. भूख लगने पर ही खाएं:
- भूख लगने पर ही खाएं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि कई लोगों को पूरे दिन खाने की आदत होती है।
- बहुत से लोग भूख न लगने पर भी भोजन करते रहते हैं, इससे शरीर में अस्वस्थ वसा की वृद्धि होती है।
- इसलिए अपना समय तय करें और उस समय ही भोजन करने की कोशिश करें।
- हमेशा देर रात भोजन करने से बचें, क्योंकि लोग देर रात को भारी भोजन करते हैं।
- जब आप देर रात भारी या बड़ी मात्रा में भोजन करते हैं तो शरीर को पचने में बहुत समय लगता है और शरीर में वसा बढ़ती है।
- इसलिए देर रात खाने से बचें और रात को कम खाएं।
12. उपवास करो:
- आंतरायिक उपवास एक लोकप्रिय भोजन पद्धति है जिसमें लोग उपवास और खाने की अवधि के बीच चक्र का पालन करते हैं।
- अल्पकालिक अध्ययनों से पता चलता है कि आंतरायिक उपवास वजन घटाने के लिए निरंतर कैलोरी प्रतिबंध के रूप में प्रभावी है।
- इसके अतिरिक्त, यह आमतौर पर कम कैलोरी आहार के साथ जुड़े मांसपेशियों के नुकसान को कम कर सकता है।
- हालांकि, किसी भी मजबूत दावे किए जाने से पहले उच्च-गुणवत्ता वाले अध्ययन की आवश्यकता होती है।
13. अधिक हरी सब्जियां और फल खाएं:
- Vegetarian Weight Loss Diet
- सब्जियों और फलों में कई गुण होते हैं जो उन्हें वजन घटाने के लिए प्रभावी बनाते हैं।
- अगर आप लगातार खाते हैं तो हरी सब्जियां आपको बहुत प्रभावी ढंग से वजन कम करने में मदद करती हैं।
- इनमें कुछ कैलोरी होती हैं लेकिन बहुत सारा फाइबर। उनकी उच्च जल सामग्री उन्हें कम ऊर्जा घनत्व देती है, जिससे आपका पेट बहुत भर जाता है।
- अध्ययन बताते हैं कि जो लोग सब्जियां और फल खाते हैं उनका वजन कम होता है।
- ये खाद्य पदार्थ बहुत पौष्टिक भी होते हैं, इसलिए इन्हें खाना आपके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।
- हरी सब्जियां जैसे पालक, मेथी, करेला, भिंडी, लौकी खाएं। साथ ही ये हर जगह उपलब्ध हैं।
14. डाइट के बजाय स्वस्थ भोजन खाएं:
- आहार (Diet) के साथ सबसे बड़ी समस्याओं में से एक यह है कि वे लंबे समय तक शायद ही कभी काम करते हैं।
- यदि कुछ भी हो, तो आहार (Diet) करने वाले लोग समय के साथ अधिक वजन हासिल करते हैं, और अध्ययन से पता चलता है कि परहेज़ भविष्य के वजन बढ़ने का एक निरंतर पूर्वानुमान है।
- एक आहार (Vegetarian Weight Loss Diet) पर जाने के बजाय, एक स्वस्थ, खुश और फिट व्यक्ति बनने का लक्ष्य रखें।
- अपने शरीर को वंचित करने के बजाय पोषण करने पर ध्यान दें ।
- वजन घटाने के बाद स्वाभाविक रूप से पालन करना चाहिए।
निष्कर्ष (Vegetarian Weight Loss Diet): –
यह निष्कर्ष निकालना महत्वपूर्ण है कि कई हफ्तों या महीनों में वजन कम करने के लिए उचित आहार का पालन किया जाना चाहिए। आहार के साथ-साथ गुणवत्तापूर्ण नींद बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो भी खूब पानी पीना जरूरी है, वयस्कों को हर दिन कम से कम 3 लीटर पानी जरूर पीना चाहिए। परिणाम प्राप्त करने के लिए उचित आहार और व्यायाम में स्थिरता बनाए रखें।
विशेष नोट: –
कृपया नीचे Comments में हमें बताएं कि वजन कम करने के लिए यह ब्लॉग आपके लिए कैसे उपयोगी था। Comments में अपना अनुभव साझा कर सकते हैं। हमें यह भी बताएं कि क्या इस ब्लॉग से संबंधित किसी भी सामग्री को ब्लॉग में जोड़ने की आवश्यकता है।
Leave a Reply