दांतों के लिए स्वस्थ आहार (Teeth Health Foods)और दांतों को स्वस्थ रखने के उपाय।
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Teeth Health Foods – दांतों की देखभाल करना उतना ही जरूरी है जितना पेट की देखभाल करना। स्वस्थ दांत स्वस्थ जीवन शैली की ओर ले जाते हैं और आपको मुस्कुराते हैं। यहां जानिए कैसे रखें खुद को हमेशा स्वस्थ और फिट। शोध के अनुसार, यह पाया गया है कि अधिकांश भारतीय दंत चिकित्सा देखभाल की उपेक्षा करते हैं। दांतों की समस्या अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म देती है और दर्द असहनीय होता है। इसलिए बेहतर है कि शुरू से ही दांतों की देखभाल की जाए और दांतों को जीवन भर स्वस्थ रखा जाए।
Healthy Foods for Teeth
अगर आप स्वस्थ और मजबूत दांत चाहते हैं, तो दांतों को स्वस्थ रखने वाले खाद्य पदार्थों (Teeth health foods) पर अवश्य विचार करें। आइए एक नजर डालते हैं स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर जो दांतों को स्वस्थ और मजबूत रखते हैं।
1. हरी सब्जियां
फल, सब्जियां, बीज, और फलियां जैसे पूरे पौधे खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो आपको हानिकारक रोगजनकों के खिलाफ ऊपरी हाथ दे सकते हैं।
इन खाद्य पदार्थों में एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों नामक अस्थिर यौगिकों का मुकाबला करके सूजन को कम करने में मदद करते हैं, जो उच्च स्तर में आपके शरीर में निर्माण होने पर सूजन पैदा कर सकते हैं।
इसके अलावा, फल और सब्जियां विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जिससे आम सर्दी की अवधि कम हो सकती है।
सब्जियां विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिजों से भरपूर होती हैं जो दांतों को स्वस्थ रखने में भी मदद करती हैं।
हरी सब्जियां जैसे पालक, मेथी, ब्रोकली, खीरा, कद्दू, गाजर, चुकंदर, मूली (teeth health foods) और अन्य को स्वस्थ दांतों और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए खाना चाहिए।
पपीते में पाए जाने वाले एंजाइम को पपैन कहते हैं। यह प्रोटीन को भी तोड़ता है, जो आपकी पेलिकल परत को नीचा दिखाता है।
यह दाग-धब्बों को कम करने में मदद करता है और प्लाक बनने से बचाता है।
b. तरबूज
तरबूज में मैलिक एसिड अधिक होता है।
मैलिक एसिड आपके दांतों को हल्का करने और लार के उत्पादन को बढ़ावा देने में भूमिका निभा सकता है।
कुछ लोगों का यह भी कहना है कि तरबूज की रेशेदार बनावट आपके दांतों को स्क्रब करती है, जिससे दाग-धब्बे दूर होते हैं।
इस दावे का समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
c. अनन्नास
आपके दांत पेलिकल या लार प्रोटीन की एक परत से ढके होते हैं।
आपकी पेलिकल परत आपके दांतों की रक्षा करती है, लेकिन यह भोजन से पिगमेंट को भी अवशोषित करती है।
इससे दांतों में दाग लग सकता है।
आपकी पेलिकल परत बैक्टीरिया को चिपकने के लिए कुछ देती है।
यदि बैक्टीरिया जमा हो जाते हैं, तो वे पट्टिका और दांतों की मलिनकिरण का कारण बन सकते हैं।
हालांकि, अनानास स्वाभाविक रूप से पेलिकल को भंग कर सकता है (teeth health foods)।
इसमें ब्रोमेलैन नामक प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम होता है। प्रोटियोलिटिक एंजाइम प्रोटीन को तोड़ सकते हैं, जिसमें आपकी पेलिकल परत भी शामिल है।
d. स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी में मैलिक एसिड भी होता है।
कहा जाता है कि इस एसिड में ब्लीचिंग गुण होते हैं, जो दाग वाले दांतों को हल्का करने में मदद कर सकते हैं।
मैलिक एसिड शुष्क मुँह वाले लोगों में लार का उत्पादन भी बढ़ा सकता है।
लार भोजन और मलबे को धोकर दांतों की सड़न, मलिनकिरण का एक सामान्य कारण से बचाता है।
3. बादाम
Teeth health food
बादाम वसा में घुलनशील विटामिन है, जिसका अर्थ है कि इसे वसा की उपस्थिति को ठीक से अवशोषित करने की आवश्यकता होती है।
नट्स, जैसे बादाम, विटामिन के साथ पैक किए जाते हैं और स्वस्थ वसा भी होते हैं। वयस्कों को प्रत्येक दिन केवल 15 मिलीग्राम विटामिन ई की आवश्यकता होती है।
बादाम और अन्य सूखे मेवे जैसे अखरोट दांतों के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि वे सख्त और चबाने में अच्छे होते हैं।
बादाम का एक आधा कप सेवारत, जो लगभग 46 पूरे, शेल्ड बादाम है, जो अनुशंसित दैनिक राशि का लगभग 100 प्रतिशत प्रदान करता है।
4. मूंगफली
मूंगफली समग्र रूप से स्वस्थ होने के साथ-साथ दांतों के लिए भी स्वास्थ्यवर्धक होती है।
चूंकि मूंगफली सख्त और चबाने के लिए अच्छी होती है।
डॉक्टर हमेशा माता-पिता को सलाह देते हैं कि वे अपने बच्चों को मूंगफली जैसे कठोर भोजन खाने के लिए प्रेरित करें।
इससे दांत स्वस्थ रहेंगे।
5. दूध
जैसा कि हम जानते हैं कि दूध कैल्शियम से भरपूर होता है और दांतों और हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद करता है।
इसलिए आपको दूध पीना चाहिए और दुग्ध उत्पादों जैसे पनीर, दही, बटर मिल्क पर विचार करना चाहिए।
कैल्शियम युक्त भोजन के सेवन से दांत स्वस्थ और मजबूत रहेंगे।
दूध में मौजूद लैक्टिक एसिड आपके इनेमल के रंग को भी हल्का कर सकता है।
यह लार के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए भी कहा जाता है, जो कैविटी पैदा करने वाले बैक्टीरिया को दूर करने में मदद कर सकता है।
दूध में मौजूद प्रोटीन कैसिइन दांतों के दाग को भी रोकता है (teeth health foods)।
कैसिइन कैविटी की मरम्मत और प्लाक संचय को रोकने के लिए कैल्शियम फॉस्फेट की भर्ती में मदद करता है।
6. गन्ना
दांतों से गन्ना खाना दांतों की सेहत के लिए काफी अच्छा होता है।
विशेषज्ञों द्वारा बार-बार गन्ना खाने की सलाह दी जाती है।
गन्ना खाना भले ही कुछ लोगों के लिए अजीब हो, लेकिन यह दांतों को स्वस्थ रखता है (teeth health foods) और उन्हें मजबूत बनाता है।
गन्ना खाने से न सिर्फ दांत स्वस्थ और मजबूत रहते हैं बल्कि यह आपके मसूड़े को भी मजबूत बनाता है।
7. काला और सफेद चना, छोले
सफेद चना और काले चने में उच्च प्रोटीन होता है और इसे व्यापक रूप से उच्च प्रोटीन स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है।
विशेष रूप से शाकाहारी लोग सफेद और काले चने पसंद कर सकते हैं यदि आप उच्च प्रोटीन भोजन की तलाश कर रहे हैं और सहनशक्ति बढ़ाना चाहते हैं।
छोले बहुत शक्तिशाली और ऊर्जावान भोजन है। यह प्रोटीन और कार्ब्स से भरपूर होता है।
काले और सफेद दोनों तरह के चना खाने से दांतों की सेहत (teeth health foods) अच्छी रहती है।
चूंकि चना और छोले सख्त होते हैं, इसलिए दांतों को चबाना और काटना व्यायाम हो जाता है।
Teeth damaging Foods
अब हमने देखा है कि दांतों को स्वस्थ और मजबूत रखने के लिए कौन से स्वस्थ खाद्य पदार्थ (teeth health foods) हैं। आइए अब देखते हैं कि ऐसे कौन से खाद्य पदार्थ हैं जो दांतों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाते हैं या उन्हें कमजोर करते हैं।
1. सोडा और मीठे पेय
ये पेय पदार्थ आपके दांतों को दो हानिकारक तरीकों से प्रभावित करते हैं, वे अम्लीय होते हैं और वे कैविटी को बढ़ावा देने वाले बैक्टीरिया के लिए ईंधन प्रदान करते हैं।
कैविटी को बढ़ावा देने वाले बैक्टीरिया, जैसे स्ट्रेप्टोकोकस म्यूटन्स, चीनी पर फ़ीड करते हैं और एसिड का उत्पादन करते हैं जो दांतों के इनेमल को विघटित या तोड़ते हैं।
तो, कोला जैसे अम्लीय, शर्करा युक्त पेय आपके दांतों को एक-दो पंच प्रदान करते हैं।
वे न केवल स्वाभाविक रूप से अम्लीय होते हैं, बल्कि वे आगे एसिड उत्पादन भी करते हैं।
चीनी आपके मुंह में हानिकारक बैक्टीरिया को खिलाती है, जिससे एसिड का उत्पादन होता है जो दांतों के इनेमल को तोड़ देता है।
यही कारण है कि आहार में शामिल चीनी का सेवन कैविटी के लिए सबसे महत्वपूर्ण जोखिम कारक माना जाता है।
2. पकी हुई मिठाई
कुछ अनाज और मीठे पके हुए माल में प्रति सेवारत कई चम्मच अतिरिक्त चीनी होती है, जो दांतों के क्षरण और मसूड़ों की बीमारी में योगदान कर सकती है।
3. मादक पेय
मादक पेय, विशेष रूप से अतिरिक्त चीनी और अम्लीय अवयवों से बने पेय, दंत स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं हैं।
रेड वाइन जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थ और पेय आपके दांतों के इनेमल के भीतर के छिद्रों को खुरदरा और खोल सकते हैं।
आपकी सुबह की कॉफी या चाय आपके दागदार दांतों के पीछे मुख्य कारणों में से एक हो सकती है।
कॉफी या चाय में टैनिन होता है, एक प्रकार का रासायनिक यौगिक जिसे पॉलीफेनोल कहा जाता है, जिससे रंग यौगिक आपके दांतों से चिपक सकते हैं।
मौखिक कैंसर के लिए शराब का उपयोग एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक माना जाता है क्योंकि यह मुंह के अस्तर की पारगम्यता को प्रभावित करता है।
जिससे यह संभावित कैंसर को बढ़ावा देने वाले पदार्थों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।
4. अत्यधिक चिपचिपा या कठोर भोजन
कुछ खाद्य पदार्थ दांतों के छिलने या भरने को बाहर निकालने की संभावना को बढ़ा सकते हैं।
उदाहरण के लिए, हार्ड कैंडीज जैसे कठोर खाद्य पदार्थों पर क्रंच करने से आपको दांत चिपने पड़ सकते हैं।
अधिक चिपचिपा भोजन बार-बार खाने से दांतों की समस्या हो सकती है, इसलिए बचने की कोशिश करें या कम ही खाएं।
5. सफेद ब्रेड और रिफाइंड खाद्य पदार्थ
रिफाइंड कार्ब्स, जैसे सफेद ब्रेड और सफेद चावल, और कुछ स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, जैसे आलू के चिप्स, खराब मौखिक स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं।
अतिरिक्त चीनी की तरह, मुंह में बैक्टीरिया सफेद ब्रेड और चिप्स जैसे कार्ब स्रोतों में पाए जाने वाले शर्करा को तेजी से किण्वित करते हैं, जो तामचीनी को नष्ट करने वाले एसिड का उत्पादन करता है।
इनमें से बहुत से खाद्य पदार्थ खाने से गुहाओं के बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है।
दांतों की देखभाल के लिए डॉक्टर की सलाह
Teeth Health Tips
यदि आप घर पर दांतों को सफेद करने के लिए प्राकृतिक उपचार ढूंढ रहे हैं, तो आप यहां देख सकते हैं। आइए दांतों को स्वस्थ, सफेद और मजबूत रखने (teeth health foods & tips) के लिए कुछ महत्वपूर्ण तथ्यों पर विचार करें।
1. दो बार ब्रश करें
यह कोई रहस्य नहीं है कि सामान्य सिफारिश दिन में कम से कम दो बार ब्रश करने की है।
फिर भी, हम में से कई लोग रात में अपने दाँत ब्रश करने की उपेक्षा करते रहते हैं।
लेकिन सोने से पहले ब्रश करने से दिन भर जमा होने वाले कीटाणु और प्लाक से छुटकारा मिल जाता है।
इसलिए सुनिश्चित करें कि आप अपने दांतों को दिन में दो बार ब्रश करें और रात में ब्रश करने में आलस न करें।
2. फ्लोराइड टूथपेस्ट का प्रयोग करें
जब टूथपेस्ट की बात आती है, तो वाइटनिंग पावर की तुलना में देखने के लिए अधिक महत्वपूर्ण तत्व होते हैं।
सुनिश्चित करें कि इसमें फ्लोराइड है।
जबकि फ्लोराइड स्वास्थ्य के अन्य क्षेत्रों को कैसे प्रभावित करता है, इस बारे में चिंतित लोगों द्वारा जांच के दायरे में आ गया है, यह पदार्थ मौखिक स्वास्थ्य में मुख्य आधार बना हुआ है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि फ्लोराइड दांतों की सड़न के खिलाफ एक प्रमुख बचाव है।
यह उन कीटाणुओं से लड़कर काम करता है जो सड़ने का कारण बन सकते हैं, साथ ही आपके दांतों के लिए एक सुरक्षात्मक बाधा भी प्रदान करते हैं।
3. ठीक से ब्रश करें
आप जिस तरह से ब्रश करते हैं वह भी उतना ही महत्वपूर्ण है – वास्तव में, अपने दांतों को ब्रश करने का खराब काम करना लगभग उतना ही बुरा है जितना कि ब्रश न करना।
अपना समय लें, पट्टिका को हटाने के लिए टूथब्रश को कोमल, गोलाकार गतियों में घुमाएं।
बिना हटाए प्लाक सख्त हो सकता है, जिससे कैलकुलस बिल्डअप और मसूड़े की सूजन हो सकती है।
4. तंबाकू नहीं
तंबाकू के दाग सिगरेट, पाइप, सिगार या तंबाकू चबाने के कारण हो सकते हैं।
निम्नलिखित दो रासायनिक यौगिकों की उपस्थिति के कारण तंबाकू उत्पाद आपके दांतों के रंग को प्रभावित कर सकते हैं:
निकोटीन, जो रंगहीन होता है लेकिन ऑक्सीजन की उपस्थिति में दांतों को पीला रंग देता है
टार, जो स्वाभाविक रूप से गहरे रंग का होता है।
5. जीभ साफ करना न भूलें
आपकी जीभ पर प्लाक भी बन सकता है।
इससे न केवल मुंह से दुर्गंध आ सकती है, बल्कि इससे अन्य मौखिक स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं।
हर बार जब आप अपने दाँत ब्रश करते हैं तो अपनी जीभ को टौंग क्लीनर से धीरे से रगड़ें।
6. कुल्ला करना
जब भी हम कुछ खाते या पीते हैं तो पानी से मुंह धोना जरूरी है।
कुछ खाने या पीने के बाद 10 मिनट के बाद कुल्ला करने की सलाह दी जाती है।
यह कैविटी और दांतों के दाग को रोकेगा।
7. फ्लॉसिंग करो
फ़्लॉसिंग से भोजन के छोटे-छोटे टुकड़े मिलते हैं जो आपके दांतों के बीच फंस सकते हैं और यह मसूड़ों को उत्तेजित करता है, पट्टिका को कम करता है, और क्षेत्र में सूजन को कम करने में मदद करता है।
आमतौर पर इन लाभों को प्राप्त करने के लिए दिन में एक बार फ्लॉसिंग करना पर्याप्त होता है।
8. ज्यादा पानी पियो
प्रत्येक भोजन के बाद पानी पीने की सलाह दी जाती है।
यह दांतों के बीच चिपचिपे और अम्लीय खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के कुछ नकारात्मक प्रभावों को दूर करने में मदद कर सकता है।
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